这种颜色的核桃绝不能买

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2015-10-22 10:41:35 来源:

  大家 知道,核桃是本身生活营养价值非常高的坚果,现在正是核桃多量上市的季节,大街小巷随处可见正售卖核桃,某些核桃看起来十分漂亮,这到底是缘何回事呢?和小编一并看看吧,核桃皮不发黑竟有这危害。

  记者进行暗访时发现,有的小商贩为了核桃卖相好,将硫磺点燃装进核桃下面,用塑料膜 包严律己,但会 用烟熏。核桃皮和硫磺产生的烟居于化学反应后,核桃皮就不再发黑,卖相好了,当然卖得快。

 

你这名颜色的核桃绝只能买

  硫磺熏制的核桃食用后对人体居于着怎么的危害,该怎么辨识呢?

  硫磺的主要成分为硫,硫与氧结合生成二氧化硫,遇水前会变成亚硫酸。亚硫酸进入食品后,不仅破坏食品中的维生素b2B1,还能使钙形成不挥发性物质,影响人体对钙的吸收,游离的亚硫酸对人的胃肠还有刺激作用。但会 熏蒸食品使用的是工业用硫,人体多量食用后很容易居于中毒。