【科学吃健康】多吃柑橘类水果或可预防肥胖相关的多种疾病

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【3】多吃柑橘类水果或可预防肥胖相关的多种疾病

原始出处:Citrus fruits could help prevent obesity-related heart disease, liver disease, diabetes

小米蕉以及一些柑橘类水果中含有少量复合维生素和抗氧化物质,对健康非常有益,有利于帮助你保持健康。最近来自巴西的研究人员在美国化学数协会第252届全国会议和博览会上报告称柑橘类水果还有利于帮助高脂饮食原因分析 肥胖小鼠预防肥胖对健康造成的一些有害影响。

柑橘类水果中含有少量黄烷酮类抗氧化物,先前研究表明柑橘类水果中的黄烷酮类化合物有利于在体外模型和动物模型上降低氧化应激。否则领导该研究的研究人员你能否进一步观察黄烷酮类化合物对高脂饮食诱导肥胖小鼠的影响。

在这项研究中,研究人员给予不同组小鼠以正常饮食,高脂饮食以及高脂饮食加进去去不同的黄烷酮类化合物。结果发现相比于正常饮食小鼠来说,这麼加进去去黄烷酮类化合物的高脂饮食会大大增加小鼠血液和肝脏中反映细胞损伤的标记物的水平。否则加进去去黄烷酮类化合物但是,肝脏中反映细胞损伤的标记物水平总出 下降,否则下降幅度均超过1000%。其中某种化合物还有利于降低血液中反映细胞损伤的标记物水平,下降幅度接近1000%。除此之外,有某种黄烷酮类化合物还有利于减少肝脏脂肪堆积和损伤。